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          莫干山所紧抓“开学季”严把“食安关”
          发布日期:2019-03-04??11:10访问?#38382;?script language='javascript' src="/module/visitcount/articlehits.jsp?colid=19&artid=365938" > 来源:德清县市场监督管理局

              又是一年开学季,为切实加强新学期校园食品安全管理,确保广大师生“舌尖上的安全?#20445;?#33258;2月开学起,莫干山所对辖区学校、幼儿园及周边进行全方位专项检查,紧抓学生开学季,严把校园食品安全关。

              本次检查覆盖辖区全部学校及托幼机构食堂,以?#23433;欏?#38382;、宣”?#30830;?#24335;展开。重点检查各学校新学期食堂整体情况,包括餐具清洗到位、工作人员着装规范、健康证管理等;现场询问食堂负责人,关注猪肉、米、面、油等食品原料采购和贮存过程、食品安全制度执行情况等;同?#20445;?#30001;于近期雨水不断,执法人员特别强调各学校要加强食品原材?#29616;?#23384;?#23433;?#39278;具的消毒保洁,注意防潮防霉,定期做好自查自纠工作,完成隐患整改,落实食品安全主体责任。

              此外,检查还包括学校周边200米范围内的食品经营单位,检查各类证照、健康证件及食品标签、保质期等,杜绝“三无”食品、过期食品等影响学生健康的食品流入校园。

              检查总体情况良好,但也发现部分学校存在冰箱积霜过厚、台账记录不及时等问题。?#28304;?#22312;问题的学校食堂,执法人员当场提出限期整改意见,并将及时进行复查验收,切实消除食品安全隐患,为校园筑牢食品安全防线。


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